Peonías: la flor más fotogénica de la primavera

Qué significa regalar peonías

La peonía se asocia a la prosperidad, la buena fortuna y el amor. En China, donde se cultiva desde hace siglos, la llaman la reina de las flores y es un símbolo de riqueza y honor. En Occidente se ha convertido en la flor de las bodas y de los aniversarios: un ramo de peonías dice “te deseo lo mejor” con mucha más presencia que casi cualquier otra flor.

Su nombre viene de Peán, el médico de los dioses en la mitología griega. La planta se usó durante siglos como remedio, mucho antes de ser la flor más fotografiada de Instagram y Pinterest.

Por colores, la rosa es romántica y maternal, la blanca se usa en novias y la coral o roja transmite más intensidad.

Cuándo se regalan peonías

La peonía llega justo a tiempo para el Día de la Madre, que en España cae el primer domingo de mayo, en plena temporada:

También es una de las flores favoritas para aniversarios y bodas de primavera.

Una temporada de pocas semanas

La peonía es una planta perenne que tarda varios años en dar flores buenas para cortar, y cada planta florece solo una vez al año. Por eso su temporada es tan corta y su precio tan alto:

• España: mayo, junio.
• México y Centroamérica: fuera de temporada local (llega de invernadero o importada).
• Argentina, Chile y Uruguay: noviembre, diciembre.

En el hemisferio sur, el sur de Chile se ha especializado en peonías que cosecha entre noviembre y enero, justo cuando no hay en Europa. Si ves peonías en otoño en España, probablemente vengan de allí.

Cómo comprar peonías

Lo ideal es comprarlas en botón, cuando todavía están cerradas pero blandas al tacto, como un malvavisco. Si están duras como una canica puede que no se abran nunca; si ya están abiertas del todo te durarán poco. Un botón en buen punto se abre en uno a tres días y regala toda la transformación, que es parte del encanto.

Cómo cuidar un ramo de peonías

1. Recorta 2 o 3 cm en diagonal y quita las hojas que queden bajo el agua.
2. Agua templada para abrirlas, fría para frenarlas: si quieres que se abran rápido, déjalas en un sitio cálido; si quieres que duren, en uno fresco.
3. Cambia el agua cada dos días y recorta un poco el tallo cada vez.
4. Ojo con las hormigas: el botón suelta un néctar que les encanta. Si ves alguna, pasa el botón por agua antes de meterlo en casa.

Si no es temporada

Fuera de mayo y junio, las alternativas con aspecto parecido son las rosas de jardín con muchos pétalos, los ranúnculos (en invierno y primavera) y las hortensias (en verano). Para el Día de la Madre de Argentina, en octubre, los liliums y las rosas son la opción clásica.

Recuérdamelo 3 días antes

Descarga el recordatorio y ábrelo con el calendario del móvil: se repite cada año y te avisa tres días antes para que te dé tiempo a encargar el ramo.

Día de la Madre (.ics)Día de la Madre (.ics)Día de las Madres (.ics)Google Calendar ↗

Preguntas frecuentes

¿Qué significa regalar peonías?

Prosperidad, buena fortuna y amor. En China se la conoce como la reina de las flores y en Occidente es un símbolo de matrimonio feliz, por eso aparece tanto en bodas.

¿Cuándo es la temporada de peonías?

En España, de finales de abril a junio, con el pico en mayo. En el hemisferio sur llegan de Chile entre noviembre y enero. Fuera de esas semanas son escasas y caras.

¿Por qué las peonías son tan caras?

Porque la planta tarda años en dar flores de corte y la temporada dura pocas semanas. Además la flor es frágil y viaja mal.

¿Cómo hacer que una peonía se abra?

Compra botones blandos al tacto, como un malvavisco, recorta el tallo y ponla en agua templada en un sitio cálido. Se abrirá en uno a tres días.

¿Qué flor puede sustituir a la peonía fuera de temporada?

La rosa de jardín (tipo David Austin) o el ranúnculo tienen un aspecto parecido, con muchos pétalos, y se encuentran más meses al año.